Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de tomates confites
- 10 g de basilic frais
- 130 g de fromage frais, type St Môret®
- 100 g de mozzarella à cuire, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 800 g de rôti de porc, dans le filet
- 8 - 10 tranches fines de lard fumé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4019 kJ / 970.7 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 88 g
- Doymuş Yağ
- 30.3 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 326.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1 Std. 5 Min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1h 30min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25 min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min