Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

4.0 45 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 25 dk

2 portions

Malzemeler

40 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g d'huile de sésame
60 g de sucre roux
45 g de sauce de soja
60 g de vinaigre balsamique
100 g de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition
2 anis étoilés
500 g de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)
600 g d'eau
200 g de riz basmati
2 c. à soupe de farine de blé
20 g de graines de sésame

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1.5 mg

Protein 52 g

Kalori 6876 kJ / 1643.5 kcal

Yağ 100 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 25 g

Karbonhidrat 132 g

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