Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7 24 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 doses

Malzemeler

Cuscuz

cuscuz
150 g
água
200 g
azeite
15 g
hortelã
15 folhas de
sal
1 c. chá de
ervilhas descongeladas
100 g
lima só o sumo
½

Lombinho

lombinho de porco (400 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
massa de pimentão
1 c. chá de
mostarda
20 g
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
tomilho-limão
8 pés de
água (aprox.)
1850 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó
banha
2 c. chá de
vinho do Porto
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1911.6 mg

Protein 33.3 g

Kalori 1972.4 kJ / 471.4 kcal

Yağ 18.4 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 39.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Faz o que te apetece 165 Tarif
Portekiz

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3sa

Panquecas de batata

45 dk

Bisque de camarão com crostini

1sa

Bife com manteiga de ervas

2sa 15 dk

Peito de pato com molho de laranja

2sa 20 dk

Pão pita com recheio mediterrânico

20 dk

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10 dk

Pão proteico de quark

1sa

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1sa 20 dk

Creme de abóbora com ravioli

35 dk

Porco agridoce com legumes

1sa 20 dk

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10 dk