Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 500 g wody
- 150 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 15 g ziaren sezamu, białego
- 10 g sosu sojowego tamari, bezglutenowego
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia pieczarek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia pieczarek (opcjonalnie)
- 8 pieczarek portobello, świeżych, dużych (Ø ok. 10 cm)
- musztarda, wegańska, do posmarowania pieczarek
- 4 liście sałaty
- 1 pomidor malinowy, pokrojony w plastry
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w plastry
- kiełki słonecznika, do podania (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1088 kJ / 259.8 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 11.4 g
- Sodyum
- 645.8 mg
Alternatif tarifler
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Wegański placek (farinata)
1 godz. 50 min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2u. 5min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 godz. 40 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Burger wegański
3 godz. 55 min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min