Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g brown onion cut into quarters
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 20 g extra virgin olive oil plus extra for brushing
- 1000 g beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 40 g breadcrumbs (see Tips)
- 2 egg yolks
- 6 round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 518.5 kcal / 2177.7 kJ
- Protein
- 45.5 g
- Yağ
- 19.1 g
- Karbonhidrat
- 39.8 g
- Lif
- 3.2 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Sodyum
- 934.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
