Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de falda de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos
- 500 g de patatas chascadas en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 hoja de laurel seca
- 900 g de agua
-
2
alcachofas frescas limpias en cuartos (aprox. 150 g)
(isteğe bağlı)
veya 150 g de corazones de alcachofa congelados (isteğe bağlı) -
150
g de longaniza fresca de Aragón en trozos
veya 150 g de salchichas frescas de cerdo en trozos - 50 g de arroz de grano redondo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2053 kJ / 490 kcal
- Protein
- 24.7 g
- Karbonhidrat
- 25.3 g
- Yağ
- 31.9 g
- Doymuş Yağ
- 10.8 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 689.8 mg
Alternatif tarifler
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 godz. 50 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Macarrones con lomo adobado y pimientos
45 Min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40 Min
Macarrones con tomate y chorizo
25 Min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1h 10 min
Arroz con ternasco y borraja
1 Std.
Guiso de judías rojas con costillas
40 Min
Arroz a la zamorana
45 Min
Paella
1h 10 min
Arroz con conejo
1h 15 min