Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g de aceite de oliva
- 1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
- 100 g de vino blanco
- 500 g de uvas blancas (sin pepitas)
- 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta negra recién molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
- ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 450 g de agua
- 30 g de pasas sin semillas
- 8 higos secos
- 30 g de piñones
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2353 kJ / 563 kcal
- Protein
- 36.29 g
- Karbonhidrat
- 21.97 g
- Yağ
- 36.69 g
- Lif
- 2.22 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Morteruelo
13h 15min
Estofado de ciervo
1h
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Rollos de sardina al horno
30min
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 Std. 15 Min
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.
Pollo guisado con langostinos y almejas
40min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Lentejas con morcilla de Burgos
45min