Ana içeriğe geç Arama
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
4.2 27 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 30 g de aceite de oliva (y 1 cucharada más para la bolsa de asar)
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 70 g de jamón curado en dados
  • 2 - 3 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso enteros (aprox. 300 g)
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de cebolla
  • 70 g de apio en trozos
  • 1500 g de agua
  • 500 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 2 mm
  • 150 g de cebolleta cortada en juliana
  • 2 huevos (envueltos en film transparente)
  • 900 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2 cm
  • 18 gambones frescos pelados
  • 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado
  • aceite de oliva para la bolsa de asar
  • 50 g de vermut blanco
  • 30 g de fideos
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 g de zumo de naranja
  • 1 cucharada rasa de maicena

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 47.76 g
Kalori 1765 kJ / 422 kcal
Yağ 15.26 g
Lif 3.55 g
Karbonhidrat 22.58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A la mesa en Navidad 23 Tarif
İspanya
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

4.4(12)

1sa

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

4.3(13)

1sa 15 dk

Caldo base

4.7(321)

55 dk

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

4.3(45)

1sa 20 dk

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

4.3(24)

1sa 10 dk

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

4.5(36)

1sa

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

4.6(54)

45 dk

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

4.4(21)

50 dk

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

4.8(745)

50 dk

Sopa de pescado y arroz

4.8(337)

45 dk

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.7(607)

40 dk

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6(205)

1sa