Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
- 20 g de beurre
- 1 piment oiseau frais, émincé
- 300 g de boudin noir sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 300 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pommes bio, coupées en rondelles
- 300 g de patates douces, détaillées en cubes
- 300 g de cuisses de canard confites, désossées
- 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
- 700 g de cidre brut
- 1 c. à soupe de quatre-épices moulu
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3015 kJ / 721.3 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Karbonhidrat
- 37.3 g
- Yağ
- 37.8 g
- Doymuş Yağ
- 14 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 1685.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2 Std. 10 Min
Joues de bœuf au cidre
3 godz. 15 min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 godz.
Pâté de Pâques
2 godz.
Garbure du Béarn
1h 10min
Effiloché de lapin et fèves au thym
1 godz. 15 min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Moules aux cocos de Paimpol
2 godz. 30 min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Gibelotte de lapin
1h 35min
Joues de porc au citron confit
1h 5 min