Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g olive oil
- 150 g brown onion cut into wedges (1 cm)
- 150 g carrot cut into slices (1 cm)
- 70 g celery cut into thin slices (5 mm)
- 200 g fresh mushrooms cut into quarters
- 1 garlic clove cut into slices
- 150 g bacon cubes
- 50 g white wine
- 2 tbsp plain flour
- 800 g skinless boneless turkey leg meat cut into pieces (4 cm)
- ½ - 1 tsp salt plus extra to season
- ½ tsp ground black pepper plus extra to season
- 500 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh thyme leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 100 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 549.5 kcal / 2307.8 kJ
- Protein
- 47.3 g
- Yağ
- 34.6 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Lif
- 3.9 g
- Doymuş Yağ
- 13.5 g
- Sodyum
- 2166.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
