Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
TM6 TM5

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
4.6 (34 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 500 g de chou de Bruxelles, dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
  • 700 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 8 tranches de lard dégraissé
  • 20 g de beurre
  • ½ c. à soupe de jus de citron
  • un peu de poivre, moulu, selon les goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
2661 kJ / 636 kcal
Protein
16.1 g
Karbonhidrat
65 g
Yağ
22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

(45)

40 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

(60)

30 min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

Risotto aux betteraves et saltimbocca

(12)

45 dk

Soupe de navets

Soupe de navets

(15)

30 min

Velouté de tomates et de courges

Velouté de tomates et de courges

(31)

25 min

Petits pois et carottes

Petits pois et carottes

(26)

35 min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

(52)

40 min

Soupe onctueuse au chou-fleur

Soupe onctueuse au chou-fleur

(130)

50 dk

Soupe aux asperges et à l'aneth

Soupe aux asperges et à l'aneth

(27)

25 min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

(85)

30 min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

Velouté de patates douces et brochette de poulet

(31)

30 min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

(91)

40 min