![Curry de crevettes aux topinambours Curry de crevettes aux topinambours](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/611e12d0-a262-4d30-abb0-32e8288e10b2/Derivates/76a427fa-ac69-45f2-9aa0-d05fa0837b11.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, frais, coupé en deux
- 1 bouquet de coriandre, fraîche
- 20 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile de sésame, toasté
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 1 c. à café de sel
- 200 g de poivron rouge, coupé en dés (2 cm)
- 70 g de concentré de tomates
- 1 conserve de lait de coco (400 g)
- un peu d' huile de friture
- 200 g de racines de topinambour, coupées en fines rondelles (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- un peu de de sel pour assaisonner
- un peu de curry en poudre pour épicer
- 700 g de crevettes de haute mer, surgelées, décongelées et égouttées (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2091 kJ / 500 kcal
- Protein
- 37 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 8.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chicken Teriyaki
45min
Crevettes au curry
35min
Korma de fruits de mer
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Dal de lentilles corail
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Curry de légumes à l'indienne
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Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
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Soupe thaïe aux nouilles
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Tartinade d’aubergines
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Dal de lentilles corail (2 portions)
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