Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
Malzemeler
Les légumes
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400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
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300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
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300 g de courgettes en tranches (5 mm)
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80 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre, moulu
La sauce
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1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
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2 gousses d'ail
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300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
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20 g d'huile d'olive
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500 g de tomates coupées en quatre
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½ c. à café de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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