![Ceviche de dorade Ceviche de dorade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9AE62A9-9844-40BC-A1FA-8DD1DD0BFA16/Derivates/e7029f2d-22c4-4e69-82f5-e154a0095c5a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 20 g de piment vert frais, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de gingembre frais
- 40 g d'oignon rouge
- 4 radis roses
- 8 brins de coriandre fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g de filet de dorade, sans peau et désarêté, préalablement congelé, détaillé en petits dés (1 cm max.)
- 2 avocats, coupés en lamelles
- 1 filet d'huile d'olive
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1683 kJ / 403.3 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 292 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Guacamole
5 Min
Guacamole
5 Min
Ceviche de poisson
30min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Tartare de thon rouge
1u. 15min
Tartare de dorade à la thaïe
1u. 15min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 Std. 5 Min
Tartare de saumon frais
15min
Sauce chimichurri
5 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min