![Velouté de légumes verts au sarrasin Velouté de légumes verts au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E39A6F61-53DD-43CC-B2B1-285CA4E4BA7A/Derivates/4edb98c6-ce80-4cab-a916-adbd365dbd40.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de farine de sarrasin
- 4 gousses d'ail
- 1 gros oignon, coupé en morceaux
- 20 g de beurre demi-sel
- 1 poireau, coupé en rondelles
- 4 feuilles de blette, coupées en morceaux
- 800 g de bouillon de volaille
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de fromage frais, type St Môret®
- 60 g de comté, râpé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 600.7 kJ / 143.3 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 10.5 g
- Yağ
- 8.2 g
- Doymuş Yağ
- 5 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 350.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
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Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1u. 15min
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40min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
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Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
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