Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

4.5 15 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 45 dk

6 portions

Malzemeler

Chipotle mayonnaise

light olive oil
200 g
egg yolks room temperature
2
lime juice only
½
flaked salt
1 tsp
chipotle chillies in adobo sauce cut into small pieces
50 g
sour cream
20 g

Coriander salsa

brown onion
80 g
water
80 g
chilli powder (optional)
½ tsp
lime zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith and juiced
½
raw sugar (optional)
1 pinch
sea salt flakes
1 pinch
fresh coriander leaves only
20 sprigs

Corn

water
700 g
corn cobs silks and husks removed and cobs cut into halves
3
pecorino cheese grated, to serve
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 578.4 mg

Protein 9.6 g

Kalori 2000.8 kJ / 476.3 kcal

Yağ 42.7 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 9.8 g

Karbonhidrat 12.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10 Min

Cauliflower chicken nuggets (10-12 months)

50 Min

Pan pizza

30 Min

Chicken corn chowder with broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Strawberry fizz

10 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Gluten free barbecue sauce

50 Min

Asian chicken noodle soup

1 Std. 35 Min

Creamy mango icy poles

8 Std. 15 Min

Thandi

5 Min

Banana caramel thickshake (Toddlers and beyond)

24 Std. 10 Min

Sushi salad

1 Std.