![Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81059096-B26C-43E1-A47D-6DE67490250D/Derivates/BA752142-8DFE-49BF-8A12-EADDB4566B95.jpg)
Uyumlu sürümler
Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chipotle mayonnaise
- 200 g light olive oil
- 2 egg yolks, room temperature
- ½ lime, juice only
- 1 tsp flaked salt
- 50 g chipotle chillies in adobo sauce, cut into small pieces
- 20 g sour cream
Coriander salsa
- 80 g brown onion
- 80 g water
- ½ tsp chilli powder (optional)
- ½ lime, zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith and juiced
- 1 pinch raw sugar (optional)
- 1 pinch sea salt flakes
- 20 sprigs fresh coriander, leaves only
Corn
- 700 g water
- 3 corn cobs, silks and husks removed and cobs cut into halves
- 100 g Pecorino cheese, grated, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2000.8 kJ / 476.3 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 12.6 g
- Yağ
- 42.7 g
- Doymuş Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 5.4 g
- Sodyum
- 578.4 mg
Alternatif tarifler
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Boiled pasta
20 min
Boiled eggs
20 min
Steamed asparagus with caper crumbs
30 min
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Fattoush with grilled haloumi
5 Std.
Steamed greens with lemon feta
20 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
Grilled potato salad with pangrattato
40 min
Classic beef burgers (MEATER+®)
1 godz.
Steamed Chinese greens
30 min
Boiled rice
25 Min