![Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6) Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40632400ed9c02c6201206c8821fc69/Derivates/7a3f8165127ce4d7ff5f3b764c927568a27be243.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Quark
- 350 - 400 g quark cheese (see Tips)
- 3 radishes, trimmed
- 3 sprigs fennel fronds, only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (4 cm)
- lemon juice, to taste
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Pickling liquid
- 90 g white wine vinegar
- 70 g caster sugar
- ½ tsp sea salt
Salad
- 3 radishes, trimmed
- 1 green apple, cut into halves to fit through feeder tube
- ½ Lebanese cucumber, trimmed
- ¼ fennel bulb, cut into quarters to fit through feeder tube
Parsley oil
- 30 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- boiling water, to blanch
- ice cold water
- 120 g grapeseed oil
Assembley
- hazelnuts, without skin, toasted and coarsely chopped, to serve
- micro herbs, to garnish
- melba toast, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2135.8 kJ / 510.5 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbonhidrat
- 30.7 g
- Yağ
- 39.6 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 2.2 g
- Sodyum
- 855.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
All-Purpose Gluten Free Flour
5 menit
Berry and chocoletta ripple ice cream loaf
9h
Grated Carrot Salad (TM6)
10 min
White balsamic reduction
40min
Turkey buffe and herby quinoa stuffing (MEATER+®)
6 godz. 20 min
Steamed snapper, black beans and rice
1 Std. 10 Min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48h 20 min
Sour cream pastry
25 menit
Watermelon granita
6 godz. 15 min
Cooking gnocchi or pasta
35min
Edna's lemon curd teacake
40min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26小时 10 分钟