Shui zhu niu rou (chilli beef)

Shui zhu niu rou (chilli beef)

3.5 21 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
3 - 4 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
1
vegetable oil
20 g
garlic cloves cut into thin slices
2
dried red chillies
2
ground Szechuan pepper (see Tips)
2 tsp
red chilli oil (see Tips)
20 g
chilli broad bean paste (see Tips)
40 g
water
700 - 900 g
dark soy sauce
1 tsp
white sugar
½ tsp
salt
½ tsp
sweet potato noodles (see Tips)
100 g
beef fillet cut into thin slices
300 g
fresh bean sprouts
100 g
fresh coriander for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 portions

Sodyum 1970.9 mg

Protein 75.6 g

Kalori 5382 kJ / 1281.4 kcal

Yağ 57.8 g

Lif 10.6 g

Doymuş Yağ 10.6 g

Karbonhidrat 109.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rosewater madeleines

30 dk

Chinese greens with XO sauce

1sa 50 dk

Chicken and caramelised onion sausages

1sa 5 dk

Asian-style mussels

30 dk

Dan dan mian (dandan noodles)

1sa 10 dk

Gado gado

1sa

Soy milk jellies with coffee syrup

3sa 55 dk

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26sa 50 dk

Rava idli

2sa 40 dk

Baked masala fish

1sa 15 dk

Char siew sauce

10 dk

Fragrant whole barbecued fish

2sa 50 dk