Vindaloo pork

Vindaloo pork

3.8 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

Curry mix

coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
1 tsp
cinnamon quill
2 cm
whole cloves
4
cardamom pods
2
black peppercorns
1 tsp
dried chilli flakes
1 tsp
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
6
ground turmeric
½ tsp
salt
1 pinch
olive oil
1 tbsp
apple cider vinegar
2 tsp

Pork belly

pork belly meat, boned and scored
1000 g
brown onions (approx. 240 g), cut into halves
2
fresh bird's eye chillies trimmed and cut into pieces
2 - 3
olive oil
30 g
fresh curry leaves
8
soft dark brown sugar
1 tbsp
water
1400 g
salt plus extra for seasoning
1 tsp
basmati rice
200 g
black mustard seeds (see Tips)
1 tsp
roasted unsalted cashew nuts toasted
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1024.5 mg

Protein 57.2 g

Kalori 4119.8 kJ / 980.8 kcal

Yağ 60.6 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 18.5 g

Karbonhidrat 49.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicken and cashews

55 dk

Thai chilli chicken and basil

30 dk

Murgh makhani (Butter chicken)

1sa 15 dk

Chicken in yoghurt

30 dk

Rogan josh

1sa 35 dk

Pork vindaloo

2sa 20 dk

Chicken tikka masala

1sa 10 dk

Lamb korma

4sa

Beef madras

1sa 30 dk

Sri Lankan red beef curry

1sa 40 dk

Mongolian lamb hot pot

3sa 25 dk

Chicken korma

45 dk