Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Karbonhidrat
- 4.3 g
- Yağ
- 7.8 g
- Doymuş Yağ
- 1.3 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 949.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ginger chicken wings
40min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min.
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 godz.
Steamed Chicken with Chilli Sauce
30 Min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40min
Thai Style Fried Mee Hoon
30 Min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 Min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 Std. 25 Min
Chicken Porridge With Century Egg
30 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min