Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 24.6 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 8.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası
15 Min
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1 Std. 30 Min
Pancar Carpaccio
Değerlendirme yok
Tam Buğdaylı ve Bademli Buharda Ekmek
2 Std.
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40 min
Ispanak, Muz ve Badem Sütlü Smoothie
10min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 Min
Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
1h 5 min
Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
35 Min
Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası
50 Min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35 Min