Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 24.6 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 8.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 Min
Gazpacho
10min
Turplu Taze Otlu Quark
5min
Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata
50 Min
Ton Balıklı Ezme
10min
Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz
Değerlendirme yok
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1 godz.
Acı Biberli Sebze
1 Std. 5 Min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Çırpılmış Yumurta Akı
10min
Patatesli Pastırmalı Omlet
45 min
Glütensiz Ballı Muhallebi
4 Std. 15 Min