Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g karışık Akdeniz yeşilliği
- 50 g kuzukulağı yaprağı, sapları ayıklanmış
- 800 g derisiz, kılçıksız somon fileto, küp küp kesilmiş (2-3 cm)
- ¾ limonun kabuğu, sarı kısımları
- 8 dal dereotu yaprağı
- 8 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 8 fesleğen yaprağı, orta boy
- 1 diş sarımsak
- 90 g zeytinyağı
- ¼ tk pul biber
- 2 ½ tk tuz
- 75 g siyah kinoa, (bk. öneri)
- 75 g beyaz kinoa
- 1200 g su
- 200 g sarı kaliforniya biberi, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 70 g kırmızı soğan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 150 g salatalık, dilimlenmiş (2 cm)
- 50 g sap kereviz, dilimlenmiş (2 cm)
- 3 tk limon suyu
- ½ tk soya sosu
- 1 tk balzamik sirke
- 2 yk hardal
- 1 tutam toz karabiber
- 2 avokado, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 20 - 30 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2433.1 kJ / 582.1 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Karbonhidrat
- 24.6 g
- Yağ
- 39.9 g
- Lif
- 8.6 g
Alternatif tarifler
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Elmalı Kereviz Püresi ve Sebzeler Eşliğinde Buharda Tavuk
40min
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1h
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15 min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Değerlendirme yok
Rezene ve Balıklı Makarna
40min
Dim Sum 'Shao Mai'
2h
Guacamole
15min
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30min
Zeytinyağlı Enginar
1h