Uyumlu sürümler
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Curry de cordero
- 20 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados y en mitades
- 200 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 1 cdita de jengibre, rallado
- 1 ½ cdita de canela en polvo
- 1 cdita de chile en polvo
- ½ de chile de árbol rojo, en trozos
- 1 cda de garam masala
- 2 cditas de semillas de comino
- 10 g de hojas de cilantro
- 40 g de puré de tomate
- 60 de nuez de la india, tostada y sin sal
- 650 g carne de cordero, sin hueso, cut in cubes (4 cm)
- 1 cdita de sal, o algusto
- 400 g de leche de coco
Cuscús de pepino
- 350 g de cuscús mediano
- 350 g de agua
-
1
cdita de caldo de verduras en pasta
veya 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) - 150 g de pepino, pealdo y en cubos (1 cm)
- 60 g de almendras fileteadas, tostadas
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
-
hojas de menta frescas y un poco más para decorar
veya 2 cdas de hojas de hierbabuena fresca y un poco más para decorar - 30 g de aceite de oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 4342 kJ / 1037 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 60 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 11.2 g
- Sodyum
- 876 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5u. 5min
Sopa de cebolla TM6
55 Min
Coliflor tikka masala
30min
Estofado picoso de berenjena
30min
Curry verde thai vegetariano
35min
Nan (Pan persa)
1h 45min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
1hod. 20min
Curry de espinaca y queso fresco
13h
Tabule TM6
1hod. 30min
Misoshiru (sopa miso)
15 Min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min