
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)
- 5 g ground cumin
- 10 g ground coriander
- ¼ tsp ground turmeric
- 5 g garam masala (see Tips)
- 1 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ground black pepper to season
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger peeled and cut into slices
- 1 fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
- 1 fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves
- 200 g brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)
- 20 g oil
- 1 red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 30 g tomato paste
- dried chilli flakes to serve (optional)
- fresh coriander leaves only, for garnishing
- cooked rice or naan (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 135.6 kcal / 569.4 kJ
- Protein
- 43.1 g
- Yağ
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 30.4 g
- Lif
- 9.1 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Sodyum
- 582.5 mg