Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3304 kJ / 787 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 45 g
- Doymuş Yağ
- 14.8 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 573.1 mg
Alternatif tarifler
Quick massaman beef curry
40 Min
Chicken tikka masala
1 Std. 10 Min
Thai green chicken curry
30 min
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Lamb saag
1h 30 min
Coconut lamb curry
2 godz.
Beef madras
1h 30 min
Pork vindaloo
2h 20min
Thai red chicken curry
30 min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Chicken korma
45 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min