Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron
- 2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 20 g de vinaigre d'alcool
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 500 g de seiche, coupée en fines lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1122.8 kJ / 268.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 2.5 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 892.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Poulpe mariné
7h 5 min
Tielle sétoise
3 Std. 30 Min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1h 35min
Aïoli traditionnel
10min
Encornets à la provençale
55min
Anchoïade
15min