Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre, type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé, détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
veya 1 pincée de paprika
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1470 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45min
Bar au beurre de groseilles
55min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
40min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Clémentine farcie au crabe
20min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1 godz. 15 min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1h 45min
Mille-feuille de saumon fumé
3h 20 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min