![Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2FE1F5A-344F-4343-89D2-51700312349D/Derivates/201DF047-C407-499C-8C45-6EEB2E6336F4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche (isteğe bağlı)
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre, type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé, détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
veya 1 pincée de paprika
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1470 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Bouchées d'agneau épicé turc
1 godz. 30 min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1h 40min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1 godz. 30 min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1ωρ. 15 λεπτ.
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Déclinaisons autour de la mer
30min
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
1ωρ. 10 λεπτ.
Dessert meringué comme un mojito
9h
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1ωρ. 15 λεπτ.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min