Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche (isteğe bağlı)
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre, type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé, détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
veya 1 pincée de paprika
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1470 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 23 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
AOUT Verrine ratatouille, oeufs sous pression - Richard Toix
1 Std. 15 Min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Homard rôti et sauce au cidre
45 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Palmiers saumon aneth
40 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 Std.
AVRIL Volaille fermière à l'ail des ours, boulgour végétal - Nicolas Masse
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Dessert meringué comme un mojito
9 Std.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15 min