Magrets de pato con peras

Magrets de pato con peras

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 raciones

Malzemeler

2 magrets de pato (350-380 g c/u) abiertos en un filete fino
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 peras cortadas en láminas finas (5 mm)
150 g de orejones de albaricoque
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolleta tierna cortada en rodajas
50 g de vino de Jerez seco
30 g de caramelo líquido
1 pastilla de caldo de ave (para 0.5 l)
1 pellizco de canela molida
300 g de zumo de naranja
1 cucharada de vinagre

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 19.1 g

Kalori 2210 kJ / 529 kcal

Yağ 40.25 g

Lif 4.55 g

Karbonhidrat 22.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ave que vuela... 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Magret de pato con salsa de granada

45 dk

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 dk

Langostinos dos salsas

30 dk

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 dk

Xató

15 dk

Brochetas de palometa adobada

1sa 25 dk

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 dk

Copa de paraguayas y helado de yogur

4sa 15 dk

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10 dk

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

45 dk

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3sa

Coca de pimientos verdes y patatas

1sa