Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 40 dk

2 porzioni

Malzemeler

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 30.5 g

Kalori 3418 kJ / 817 kcal

Yağ 32 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 101.6 g

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