Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
-
20
g di dragoncello fresco, le foglioline
veya 20 g di erba cipollina fresca sminuzzata - 80 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati
- 100 g di ricotta
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Involtini ripieni e salsa ai peperoni
- 3 petti di pollo (180 g - 200 g l'uno)
- 1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 2 peperoni rossi, a metà e senza semi
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 52 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 21 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 188 mg
Alternatif tarifler
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Manzo alla birra
3h 20min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Alici marinate sottovuoto
2h 30min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min