Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g di acqua
- 300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
- 50 g di burro (in 3 pezzi)
- 3 rametti di timo fresco, interi
- 10 g di salsa di soia
- 100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1786 kJ / 427 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Karbonhidrat
- 2.2 g
- Yağ
- 31.5 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti
5h 10min
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 Std. 30 Min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3 Std.
Roastbeef Sottovuoto
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Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
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Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
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