Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa

2 porzioni

Malzemeler

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 24 g

Kalori 1288 kJ / 308 kcal

Yağ 20.6 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 3.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sottovuoto ogni giorno 15 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4sa

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2sa

Trittico d'autore

2sa

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2sa 55 dk

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

1sa 30 dk

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5sa

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1sa 20 dk

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2sa

Coniglio sottovuoto con patate viola

3sa 30 dk

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 dk

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3sa

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4sa