Uyumlu sürümler
Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (HESTAN CUE)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tapenade
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de filetes de anchoa en aceite
- 1 diente de ajo
- 200 g de aceitunas negras sin hueso
- 100 g de alcaparras
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 30 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta molida
Crema de guisantes
- 20 g de cebolla
- 120 g de patata
- 250 g de caldo de verduras
- 250 g de guisantes (frescos o congelados)
Doradas
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de dorada (de aprox. 150 g c/u)
- sal en escamas para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3014 kJ / 721 kcal
- Protein
- 49.9 g
- Karbonhidrat
- 12.5 g
- Yağ
- 52.4 g
- Doymuş Yağ
- 7.9 g
- Lif
- 6.1 g
- Sodyum
- 3937.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 min
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Salmón en piriñaca
35 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min