Uyumlu sürümler
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 26 tranches de pancetta (350 g env.), tranches épaisses et sans couenne
- 250 g de pain blanc légèrement rassis, coupé en morceaux (3 cm)
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de persil plat frais (15 g env.), équeutés
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 12 abricots secs dénoyautés (70 g env.), coupés en morceaux
- 50 g de canneberges déshydratées
- ¼ c. à café de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre de la Jamaïque moulu
- 1 c. à soupe de confiture d'abricots
- 2 gros œuf de poule (63-73 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1110 kJ / 264 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 3.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 godz. 15 min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1 Std. 20 Min
Ratatouille provençale
1u.
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1h 45min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Rouleaux d'été végétariens
1u.
Fruits d'été en papillote
20min
Saveur de Méditerranée en méli-mélo (Demi-finale Thermostars 2017)
2h
Crème brûlée à l’abondance
3h
Crème brûlée à la fraise
3ωρ. 10 λεπτ.
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1u.