Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La compote de rhubarbe
- 500 g de rhubarbe, en tronçons (pelée ou non)
- 120 g de sucre en poudre
-
1
c. à soupe de sirop de grenadine
veya 1 c. à soupe de sirop de cassis - 1 c. à soupe de jus de citron
La crème
- 60 g de sucre en poudre
- ⅓ gousse de vanille
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 50 g de mascarpone, très froid
- 4 biscuits sablés au beurre, type shortbread, grossièrement écrasés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1590 kJ / 379 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble rhubarbe-gingembre
55 Min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2hod. 30min
Terrine de fromage à la rhubarbe
4 godz. 50 min
Pie à la rhubarbe et à l'orange
1 Std. 15 Min
Tôt-fait à la rhubarbe
1 Std. 15 Min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 Min
Gâteau à la rhubarbe et aux amandes
2 Std. 10 Min
Flan de petit-suisse aux mirabelles
1h 5min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Tarte à la rhubarbe
1h
Clafoutis à la rhubarbe
55 Min