Cihazlar ve Aksesuarlar
Eton mess, fraises et rhubarbe
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions
Malzemeler
La compotée de rhubarbe
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
500 g de rhubarbe pelée et en morceaux
La chantilly
-
400 g de crème liquide entière bien froide
-
40 g de sucre en poudre
-
2 c. à soupe de mascarpone bien froid
-
100 g de meringues
-
250 g de fraises fraîches en lamelles
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
5 g
Kalori
2619 kJ /
626 kcal
Yağ
33 g
Karbonhidrat
73 g
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