Middle Eastern Aubergine Pies

Middle Eastern Aubergine Pies

4.6 9 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast
sugar
1 tsp
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing
50 g
water
125 g
strong white bread flour
250 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ras el hanout
1 Tbsp
aubergines diced (3-4 cm)
700 - 800 g
ground black pepper to taste
preserved lemons halved, deseeded, to taste
1 - 2
garlic clove
1
pitted black olives
50 g
fresh parsley leaves
10 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried chilli flakes (isteğe bağlı)
1 pinch
ground cinnamon
½ tsp
ground ginger
½ tsp
smoked paprika
½ tsp
ground cumin
½ tsp
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling
2 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1292.7 mg

Protein 12.3 g

Kalori 2310.5 kJ / 552.2 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 10.6 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 67.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pies 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot Curls Salad with Feta and Walnuts

15min.

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1hod.

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20min.

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

30min.

Root Vegetable Röstis (TM5)

50min.

Ripe Banana Ketchup

40min.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2hod. 10min.

Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart

45min.

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5hod. 15min.

Baked Spinach and Cheese Strata

9hod. 45min.

Buckwheat and Cacao Granola

2hod. 35min.

Sliders with Walnut or Sweet Potato Patties

2hod. 45min.