Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 69 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (isteğe bağlı) for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 1852 kJ / 440 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegan Bolognese

50min

Nyonya Chicken Curry Bun

2h 45min

Browned Beef Cubes (Medium)

15min

Hotteok (Sweet Filled Pancakes)

1h 50min

Braised Pork and Egg with Rice

45min

Bamia (Okra Lamb Stew)

1h 50min

Chickpea Sundal

6h 45min

Cocoa Steamed Buns

3h

Potato Peratal

40min

Idli

15h 40min

Ghee Roasted Chicken

1h 15min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min