Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 68 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (isteğe bağlı) for serving

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 28 g

Kalori 1852 kJ / 440 kcal

Yağ 14 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

korean cuisine 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marvellous Mango Pudding

5 dk

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

4sa 15 dk

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 dk

Lightly Browned Onions (200-300 g)

20 dk

Sautéed Onions (170-200 g)

20 dk

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1sa 25 dk

Anko Ice Cream

10sa 10 dk

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2sa 20 dk

Fresh Prawn Spring Rolls

1sa

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 dk

Watermelon Juice

10 dk

Roasted Chickpeas

1sa