Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 50 g d'échalotes
- 1 piment doux, épépiné
- 10 g de galanga
- 3 feuilles de kaffir
- 350 g de lait de coco (1 boîte)
- 600 g de poisson, coupé en dés
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
- 200 g de feuilles d'épinards frais
- 200 g de chou chinois, émincé
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 12 feuilles de basilic thaï frais
- 300 g de riz thaï
- 1000 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1765.3 kJ / 420.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 42.2 g
- Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 2.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Riz au basilic thaï
1u.
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1 Std. 50 Min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1h 40min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1h 5min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min
Curry vert de bananes plantain
30 min
Bar façon thaïe
35min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3ωρ. 10 λεπτ.
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min