![Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D0D3661-DEF6-45A7-8102-DC55745C1E15/Derivates/EEBF461B-1743-4988-A504-6A97262729B7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 8 filets de vivaneau rouge (150 g chacun env.), écaillés et désarêtés
- 2 c. à soupe de gros sel
- 600 g d'eau
- 300 g d'épinards frais
- 300 g de chou kanak
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g de noisettes, torréfiées et concassées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2026 kJ / 484 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbonhidrat
- 2.9 g
- Yağ
- 21.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brochettes merguez-abricot
50 Min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 Std.
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1 Std. 20 Min
Gaufres à la farine de châtaigne
1h
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
Brak ocen
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1 Std. 5 Min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25 min
Crêpes à la noix de coco
20 Min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 Std.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min