![Sepia con ratatouille Sepia con ratatouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/941387F4-04B0-4EA0-A5A1-EE4717DD1799/Derivates/68658EF6-0A33-4367-B094-DD5F93EFBDE2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ratatouille
- 200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
- 2 cucharaditas de sal
- 200 g de cebolla en cuartos
- 60 g de aceite de oliva
- 300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo
- 20 g de perejil fresco picado
Sepia
- 1 chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 800 g de sepia en tiras de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de vino blanco
- 1 tomate en dados
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Karbonhidrat
- 8.4 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 3 g
Alternatif tarifler
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Guiso de sepia con patatas
1j
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Sepia asada y guisantes con jamón
40min
Berenjenas rellenas de bacalao
1j
Calamares encebollados
1j
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Alcachofas a la cerveza
45min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1j
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min