Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 pâtes feuilletées maison
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 1 jaune d'œuf, et un peu d'eau pour la dorure
- 35 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail, coupée en deux
- 4 brins de persil frais
- 1 pincée de sel
- 120 g de beurre, mou
- 40 escargots, préalablement cuits
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 311 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche glacée chocolat mandarine
5h 45 min
Eclairs mimosa au jambon sec
1 Std. 15 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Mousseline de saumon et saint-jacques
55 Min
Choux à la mousse de petits pois
4hod.
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12hod.
Petits sablés au pesto rosso
2 Std.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Petits choux aux escargots
1h 20min
Choux au tarama
1 Std. 45 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min