Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 25 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

La purée d'abricot

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
200 g d'eau
125 g de sucre en poudre

La crème

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
40 g de sucre glace maison
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.8 g

Kalori 1915 kJ / 457 kcal

Yağ 25.8 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 54.3 g

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