Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse au tarama
- 1 c. à café de baies roses
- 1 bouquet d'aneth frais
- 250 g de tarama
- 100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 762 kJ / 183 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 15.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 godz. 30 min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2hod. 30min
Palmiers saumon aneth
40 dk
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1sa 15 dk
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1sa 15 dk
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30 min
Choux à la mousse de petits pois
4 Std.
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1sa 15 dk
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Minifeuilletés aux escargots
50min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3sa 15 dk