Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La mousse au tarama
- 1 c. à café de baies roses
- 1 bouquet d'aneth frais
- 250 g de tarama
- 100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 762 kJ / 183 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 7.8 g
- Yağ
- 15.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Eclairs saumon-Passion
2h
Verrine de gelée de porto au melon
25 min
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1h 15 min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Opéra de foie gras
24 godz.
Petits choux au saumon fumé
1h 10 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2j 15 menit
Pannacotta parmesan
2h 20 min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Mille-feuille de saumon fumé
3h 20 min