Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 82 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 13 g

Kalori 1080 kJ / 258 kcal

Yağ 10.9 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 27.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Curry verde thai vegetariano

35min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min

Curry indio de verduras

40min

Arroz kashmiri - India

30min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Chile sin carne

1h

Curry de garbanzos y verduras

25min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min