Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3 83 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de lentejas beluga (lentejas negras)

300 g de lentejas pardinas
2000 g agua
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
2 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en grano
3 vainas de cardamomo
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
½ cucharadita de cúrcuma molida
3 de clavos enteros
1 palo de canela
80 g de nata líquida
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 13 g

Kalori 1080 kJ / 258 kcal

Yağ 10.9 g

Lif 7.1 g

Karbonhidrat 27.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oriente 101 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Falafel con ensalada y salsa tahini

9sa

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1sa 25 dk

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 dk

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2sa 30 dk

Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés

20 dk

Curry de gambas

30 dk

Risotto de cebada perlada

1sa

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 dk

Dhal de coco con espinacas

25 dk

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 dk

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 dk

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 dk