Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
TM5 TM6

Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi

4.2 (111 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 Aubergine (ca. 250 g), in Scheiben (5 mm)
  • ¾ TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • ½ Bund Dill, abgezupft
  • 100 g Tortilla-Chips, vegan
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp)
  • 400 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
  • 4 EL Mehl
  • 2 EL Speisestärke
  • 100 g veganer Frischkäse
  • 1 TL Agavendicksaft
  • ¼ TL Pfeffer
  • Sonnenblumenöl zum Braten

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
1390 kJ / 333 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
39 g
Yağ
16 g
Lif
5.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler