Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
TM5 TM6

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 (1 değerlendirme)

Malzemeler

  • 150 g fındık
  • 150 g kuru kayısı
  • 300 g soğan, dörde bölünmüş
  • 20 g sarımsak
  • 60 g zeytinyağı, üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
  • ½ tk tuz
  • 200 g ince bulgur
  • 1 tepeleme tk ev yapımı sebze bulyon
    veya ¾ tk toz sebzeli çeşni
  • 600 g su
  • 200 g havuç, dilimlenmiş (5 mm)
  • 200 g kabak, dilimlenmiş (7-10 mm)
  • 150 g kırmızı biber, tek lokmalık parçalara bölünmüş
  • 100 g dondurulmuş bezelye
  • 200 g beyaz peynir, sert, küp küp doğranmış (5 mm)
  • zeytinyağı,üzerine dökmek için ekstra
  • 2 tk maydanoz, doğranmış, süslemek için

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2607 kJ / 622 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
47 g
Yağ
37 g
Lif
12.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler