Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
TM6 TM5

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

4.8 (8 değerlendirme)

Malzemeler

  • 80 g zeytinyağı
  • 50 g soya sosu
  • ½ tk esmer şeker
    veya ½ tk toz şeker
  • ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
  • 25 g limon suyu
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm) (isteğe bağlı)
  • 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
  • 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
  • 550 - 600 g su, damak tadına göre
  • 1 ¾ tk tuz
  • 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 2 tutam toz karabiber
  • 50 - 100 g krema

Besin Değeri
şuna göre 1 porsiyon
Kalori
2782 kJ / 664 kcal
Protein
46 g
Karbonhidrat
19 g
Yağ
43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler