Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
veya ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm) (isteğe bağlı)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 43 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40min
Soğan Çorbası
1 godz. 15 min
Ispanaklı Patates Çorbası, Sütlü Yumurta Karoları ile
45 Min
Elmalı Tart
1 Std.
Pırasa ve Patates Çorbası
45 Min
Pinyata Çikolata
6sa 35 dk
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1h 40min
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 Min
Frambuaz Soslu Kinoalı Tatlı
2 Std.
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
Değerlendirme yok
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35 Min
Frambuaz Soslu Kaju Panna Cotta (vegan)
3 Std. 20 Min