![Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21C26080-F221-4A5D-9925-A95B5AEA827B/Derivates/7FE3E78C-568B-4545-81CC-EFD13474B918.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g zeytinyağı
- 50 g soya sosu
-
½
tk esmer şeker
veya ½ tk toz şeker - ½ limon kabuğu, sarı kısımları, rendelenmiş
- 25 g limon suyu
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 100 g pırasa, sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 - 30 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm) (isteğe bağlı)
- 100 g kereviz sapı ( 2-3 cm)
- 350 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş (bk. öneri)
- 550 - 600 g su, damak tadına göre
- 1 ¾ tk tuz
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 2 tutam toz karabiber
- 50 - 100 g krema
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 43 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası
1 Std.
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45 Min
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
1h 10min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30 Min
Ispanaklı Yoğurtlu Pancarlı Kek
1h 45min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1 Std.
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
Değerlendirme yok
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Buharda pişmiş köfteler
30 Min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2 Std. 55 Min
Gorgonzolalı Brokoli Çorbası
40 Min