Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

Slow Cooking Wurzelgemüsetopf

Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen

Linsensalat mit Tomaten und Feta

Quinoa-Giersch-Gratin

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Chicoréeschiffchen mit Oliven-Nuss-Tapenade

Pastinaken-Apfel-Stampf

Bunter Hirsesalat