Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

2.7 79 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

6 portions

Malzemeler

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
100 g de carotte coupée en tronçons
800 g d'aubergines coupées en morceaux
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
5 brins de coriandre fraîche hachés

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 412.8 mg

Protein 1.8 g

Kalori 327.3 kJ / 78.2 kcal

Yağ 3.7 g

Lif 4.8 g

Doymuş Yağ 0.5 g

Karbonhidrat 11.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Légumes & Co 65 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1sa 15 dk

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1sa 10 dk

Risotto de sarrasin aux champignons

1sa 15 dk

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 dk

Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat

45 dk

Polenta aux cèpes, œuf au plat

30 dk

Butternut au pesto de graines de courge

40 dk

Salade de lentilles et œuf poché

40 dk

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1sa 15 dk

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1sa 30 dk

Houmous de carotte

25 dk

Soupe de mangue au citron vert

20 dk