Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La croûte
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
- 10 g de noisettes
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 30 g de mie de pain
- 20 g de beurre demi-sel
La purée
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 200 g de patate douce, en cubes
- le zeste d'une orange non traitée, râpé
- 100 g de jus d'orange
- 150 g d'eau
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour le plat
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 15 g
- Yağ
- 10 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 dk
Boulettes de cabillaud et butternut
1j 15 menit
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40 dk
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 dk
Saumon au chou, beurre au citron vert
45 dk
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 dk
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50min
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 dk
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 dk